Autore: Giordano Goffredo

Cristoforo Colombo scoprì l’America nel 1492, pensando che fosse l’India. Dall’America arrivarono quindi degli alimenti mai visti prima, tra i quali: Mais, patate e pomodori. Questi ultimi non ebbero un inserimento nell’alimentazione europea facile, tant’è vero che il nome scientifico del pomodoro è “Solanum Lycopersicum”. Solanum fa ovviamente riferimento alla famiglia delle solanacee e vuol dire “consolazione”, è dato dal fatto che alcune piante della famiglia hanno un effetto analgesico. Lycopersicum è una parola che racconta una storia: lýkos in greco vuol dire lupo. Persicum si riferisce alla Prumus Persica,…

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Nel 490 a.C. Il piccolo Esercito Greco sconfigge il vasto Esercito Ateniese. Viene mandato un messaggero, parte quindi dalla città di Maratona diretto ad Atene per comunicare la vittoria. Quando arriva, però, ad uscire dalla sua bocca è solo fiato affaticato e un pesante: “Abbiamo vinto”, Νενικήκαμεν. Dopo pochi minuti dall’arrivo ad Atene, il messo perde la vita a causa del troppo sforzo fisico. La distanza tra Maratona e Atene era appunto di 40 km. Nel 1896, l’idea di attribuire la maratona alla Prima Olimpiade Moderna, venne a Michel Bréal(1832-1915).…

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